Простой рецепт варенья из персиков , пошаговый рецепт с фото на 311 ккал

0 4

Простой рецепт варенья из персиков , пошаговый рецепт с фото на 311 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

  • персики – 1,5 кг
  • сахар – 1 кг
  • сок четвертинки лимона
  • заказать доставку продуктов

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА

    Шаг 1

    Простой рецепт варенья из персиков , пошаговый рецепт с фото на 311 ккал

    Подготовьте ингредиенты для персикового варенья. Персики вымойте и обсушите. Разрежьте каждый плод пополам и удалите косточки. Мякоть персиков нарежьте дольками.

    Шаг 2

    Простой рецепт варенья из персиков , пошаговый рецепт с фото на 311 ккал

    Переложите подготовленные персики в широкую эмалированную кастрюлю или таз. Всыпьте немного сахара и осторожно потрясите, чтобы он распределился равномерно. Таким же образом добавьте весь сахар.

    Шаг 3

    Простой рецепт варенья из персиков , пошаговый рецепт с фото на 311 ккал

    Закройте емкость с персиками в сахаре сложенной вдвое марлей или чистым полотенцем. Оставьте на 6 часов при комнатной температуре. Персики должны дать сок.

    Шаг 4

    Простой рецепт варенья из персиков , пошаговый рецепт с фото на 311 ккал

    Поставьте кастрюлю с персиками на минимальный огонь и, очень аккуратно помешивая, доведите до кипения. Снимите пенку. Дайте персикам в сиропе полностью остыть.

    Шаг 5

    Простой рецепт варенья из персиков , пошаговый рецепт с фото на 311 ккал

    Снова поставьте персики на огонь и доведите до кипения. Варите 5 минут. Снимите с огня, дайте полностью остыть. Так повторите еще 3 раза. В последний варите персиковое варенье 10 минут.

    Шаг 6

    Простой рецепт варенья из персиков , пошаговый рецепт с фото на 311 ккал

    Горячее варенье из персиков разлейте по сухим стерилизованным банкам и закатайте крышками. Переверните на сложенное вдвое полотенце и дайте полностью остыть.

    заказать доставку продуктов

    Хозяйке на заметку

    Простое варенье из персиков отлично хранится в сухом прохладном затемненном месте. Холодильник в данном случае совершенно не требуется, хотя некоторые ошибочно полагают, что без него не обойтись.

    Кстати

    Как сварить варенье из персиков, чтобы оно получилось особенно ароматным? Добавьте, например, в него пару «звездочек» бадьяна, палочку корицу или стручок натуральной ванили.

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.