Время приготовления:
13 ч. 0 мин
Вишня и черешня ягоды родственные, но совершенно разные по вкусу и аромату. Если их соединить и сварить варенье, получится полная гармония вкуса. С таким вареньем можно и чай попить и выпечку сделать.
Описание приготовления блюда:
Черешню выбирайте мясистую и сладкую, а вот вишню можно взять кислую, тогда варенье получится не приторным. Оно прекрасно хранится в сухом, темном и прохладном месте. Закрывать можно как железными крышками, так и под капроновыми варенье себя хорошо чувствует.
Основной ингредиент:
Вишня / Ягоды / Черешня
Блюдо:
Заготовки / Варенье
Состав / Ингредиенты рецепта:
-
Вишня
250 Грамм
-
Черешня
250 Грамм
-
Сахар
400 Грамм
Количество порций
1
Калорийность
191 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
47 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Варенье из вишни и черешни без косточек»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из вишни и черешни без косточек. Ягоды переберите, вымойте и обсушите на полотенце.
У вишни и черешни удалите веточки и косточки, выложите в таз для варки.
Всыпьте в ягоды сахар и оставьте на 6 часов, чтобы ягоды пустили сок.
Поставьте ягоды на медленный огонь и доведите до кипения. Варите варенье в течение 10 минут, снимая пену, после чего снимите с огня и оставьте на 12 часов. Верните варенье на медленный огонь и варите еще 30 минут после закипания. Готовое варенье разложите по сухим, стерилизованным банкам и дайте остыть. После этого банки с вареньем плотно закройте и уберите на хранение.
Хороших заготовок!
