Время приготовления:
50 мин
Оптимальный вариант для приготовления сочной гречки в духовке — в рукаве! Особенно вкусна она с курицей. Добавляйте любые части тушки и вы получите аппетитный обед или ужин без всяких усилий!
Описание приготовления блюда:
Особенно вкусна гречка с курицей вприкуску с различными соленьями, квашеной капустой, салатом из свежих овощей. Не забывайте про сметану и соусы, их тоже можно подать к столу. Время запекания полностью зависит от вашей духовки, иногда может хватить и 35 минут, а если части курицы крупные: бедра или окорочка, тогда лучше запечь и 50-60 минут.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Крупы / Гречка
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в рукаве
Состав / Ингредиенты рецепта:
-
Гречневая крупа
200 Грамм
-
Крыло куриное
6 Штук
-
Приправа куриная
1 Ст. ложка
-
Вода горячая
500 Миллилитров
-
Соль
3 Щепотки
Количество порций
4
Калорийность
240 ккал
Калорийность
16 г
Белки
8 г
Жиры
28 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Гречка с курицей в рукаве»
Подготовьте указанные ингредиенты. Можно вместо куриных крыльев использовать голени, бедрышки и т.д.
Гречневую крупу всыпьте в миску или салатник, тщательно промойте в нескольких водах и удалите подгоревшие семена.
Раскройте рукав для запекания и выложите в него промытую гречневую крупу. Промойте крылья и выложите сверху на гречку, они будут выделять жир и каша будет его впитывать в себя, становиться наваристой. Присыпьте приправой и солью.
Завяжите рукав, оставляя внутри него немного воздуха. Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее форму с рукавом на 40-45 минут.
Спустя 40 минут рукав разрежьте и запеките крылышки еще 5 минут до румяности.
Выложите пропаренную гречку и курицу на тарелки и подайте к столу горячими.
